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Vinos

La silenciosa revolución de las mujeres

Por Aby Todd

¨Woman I will try to express
My inner feelings and thankfulness
For showing me the meaning of success¨ J.L.

¡Terminemos con la farsa! Ya está bueno de hombres revoleando la copa y dándoles charlas interminables y pelmacescas a mujeres que embelesadas los miran y les refuerzan ese ego que mantienen agarradito de una alambre con dos broches medio raídos.

El paisaje en un restaurante ha cambiado y mucho. Resulta muy interesante ver como las mujeres crecieron en el vino, sin desafinar, sin necesidad de espantosas chácharas, sin tomar un rol masculino, sin practicar el hábito tan machote de la competencia.

Yo, me presto a ese fantástico juego de aprender y cada vez que me siento con una mujer en una mesa pregunto sin ataduras qué vino prefiere beber, dejándole a ella el protagonismo en ese momento crucial. Ojo, y la pregunta suma y sigue y va por todo: qué tipo de vino (rosado, blanco, tinto, espumante), dentro de eso qué varietal y finalmente si tiene alguna preferencia de bodega o quiere investigar algo en especial. Los resultados son habitualmente espectaculares: ya no existen las respuestas facilitas de “elegilo vos” o un frío “me da lo mismo” o el moderado “voy a tomar poquito así que cualquiera que a vos te guste” respuestas tan recurrentes en el pasado. Hoy vivimos una silenciosa revolución impulsada por mujeres seguras que saben lo que quieren y lo quieren ya (¡gracias Luca por dejarnos ese resumen preciso de la modernidad!).

vino mujeres 2

Cada vez más mujeres prefieren buenos tintos, blancos novedosos, espumantes (odio la palabra espumoso, sepan disculpar) de fina burbuja, rosados de maceración atenuada, merlots y petit verdots! Cada vez más mujeres se animan a pedirle una frapera al camarero para bajar temperaturas poco adecuadas, o un decanter porque el vino así lo pide a gritos. Y lo mejor es que es ahí donde sucede la vida, donde esa revolución toma las armas de la belleza, de la sutileza, del grato silencio. Si, si, el mundo vínico de las mujeres es silencioso, irónico, como el sujeto tácito que está pero no se ve como nos enseñaba la jodida maestra de lenguas. Ellas no necesitan la agresividad omnipotente, no no, ellas no necesitan recitar páginas y páginas de libros leídos a medias, ni siquiera alardear con países recónditos que plantan cepas impronunciables, ellas beben, asienten, castigan como ese dios al que no se le ve la wasca (cito a una comadre del barrio de las ranas).

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Entonces, no me hablen del vino de los hombres, no me hablen del vino unideminsional, no me hablen de elecciones predeterminadas, de destinos en manos de un dios perverso que como un ciego del alma dispara balas que matan a cualquiera (una de ellas sin destino le pegó azarosamente hace poco a un amigo muy querido)…

Ellas regalan sabiduría, ellas destilan belleza sin palabras, la inteligencia le va ganando a lo pomposo, las sonrisas frescas a las tetas sin alma, entonces como los franceses que gritaron Libertad, Igualdad, Fraternidad, la silenciosa revolución de las mujeres profesa sus principios en el cristal o en el vidrio, en la mesa de mantel de hilo o en el hule fácil de limpiar, en el restaurante de moda o en picnic que le roba estrellas al cielo.

Ellas miran, eligen, sonríen, aman sin las palabras absurdas que muchos hombre manipulan… Ellas viven el vino, y así merodea en cada copa la más profunda de las revoluciones…

Salú

Wine toast

Con grandes mujeres probé:

Susana Balbo Late Harvest Malbec $210.-

Laureano Gomez Pinot Noir Reserva $350.-

Cuvelier de los Andes Merlot $170.-

Chaman. Aprendiz Petit Verdot $120.-

Casarena Lauren`s Vineyard Petit Verdot SV $290.-

Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon $160.-

Salentein Espumante Brut Nature $80.-

Vicentín Blanc de Malbec $85.-

Tacuil RD Sauvignon Blanc $140.-

Aznar Pelleriti Octava Bassa Malbec $220.-

Woman. John Lennon

Woman I can hardly express
My mixed emotions at my thoughtlessness
After all I’m forever in your debt
And woman I will try to express
My inner feelings and thankfulness
For showing me the meaning of success

Ooh, well, well
Doo, doo, doo, doo, doo

Woman I know you understand
The little child inside of the man
Please remember my life is in your hands
And woman hold me close to your heart
However distant don’t keep us apart
After all it is written in the stars

Ooh, well, well
Doo, doo, doo, doo, doo

Woman please let me explain
I never meant to cause you sorrow or pain
So let me tell you again and again and again

I love you, yeah, yeah
Now and forever
I love you, yeah, yeah
Now and forever
I love you, yeah, yeah
Now and forever
I love you, yeah, yeah 

Aby Todd

Joven cinéfila que vive en España. Nos habla de los mejores directores, actores y de todos aquellos films que solemos olvidar. Las películas de terror son su devoción.